``La Cupa``
prodotti tipici Salentini
La scelta degli alimenti che mettiamo nel piatto è la base del nostro star bene, motivo per cui dedichiamo la massima attenzione nella scelta del prodotto da lavorare e nel relativo metodo di lavorazione.
Sin dalla sua nascita, la cooperativa agricola LA CUPA coltiva i propri terreni e trasforma i prodotti rispettando la stagionalità degli ortaggi.
Nel 2018 con la nascita del marchio I CUPIDI, ortaggi lavorati esclusivamente a mano con ricette tradizionali e conditi rigorosamente con olio extravergine di oliva, LA CUPA si è affermata con grande successo nel territorio pugliese ed italiano, affacciandosi anche all’Estero per far gustare alle famiglie le tradizioni ed i sapori salentini, in modo diretto, ma anche attraverso i canali Ho.Re.Ca. e distribuzione specializzata.
Nel 2021 un altro grande traguardo: la nascita di SIAMO BIO, una nuova linea di ortaggi biologici per essere più vicini all’ambiente ed ai consumatori attenti alla biosostenibilità.
MANUFACTURING
Fornire ottimi semilavorati per noi è importante. Siamo organizzati per essiccare grandi volumi mantenendo intatta la tradizione, naturalmente al sole
RETAIL
Le nostre materie prime messe in vaso diventano esplosione di sapore, gusto e particolarità.
Tradizione e genuinità
FOOD SERVICE
Nella linea food service troviamo i migliori prodotti della terra ma in formati più grandi, comodi e versatili, ideali per aperitivi, primi e secondi piatti.
PRIVATE LABEL
Offriamo le nostre competenze per produzioni a marchio
